Reporte Ciudadano Las Noticias de Chiapas al Minuto
Manuel Jiménez.
2 de julio del 2026. En un esfuerzo por garantizar que las familias en situación de vulnerabilidad no carezcan de lo esencial en su alimentación diaria, el Banco de Alimentos de México en Tuxtla Gutiérrez puso en marcha la campaña “Cambio por Cambio”, en alianza con la cadena de tiendas OXXO. La meta es clara: reunir 400 mil pesos durante los meses de julio, agosto y septiembre para comprar arroz y frijol, dos productos que rara vez llegan a los almacenes del banco a través de donaciones, pero que son el alma de la dieta de miles de hogares chiapanecos.
Un grano que pesa en la despensa
Durante la presentación de la iniciativa, Rocío Soledad Veytia Negrete, directora general del Banco de Alimentos en la capital chiapaneca, explicó que la campaña involucra a 183 tiendas OXXO en todo el estado, donde los clientes podrán realizar su redondeo o aportar una cantidad voluntaria en caja. “Un peso, dos o tres pesos pueden convertirse en arroz y frijol para una familia que realmente lo necesita”, destacó la directora.
La institución atiende actualmente a más de 2 mil 800 familias, y para cubrir sus necesidades diarias requiere aproximadamente 200 kilogramos de arroz y 200 kilogramos de frijol cada día. Si bien el Banco de Alimentos recibe donaciones constantes de supermercados y empresas, los productos básicos como estos casi nunca forman parte de los cargamentos. “Las cadenas comerciales nos donan muchos alimentos, pero casi nunca arroz, frijol, azúcar o aceite, porque son productos que se venden rápidamente. Sin embargo, para nuestras familias son alimentos indispensables”, puntualizó Veytia Negrete.
El reto financiero detrás de cada despensa
La adquisición de estos insumos representa uno de los principales desafíos económicos de la organización. Aunque el Banco los compra a precios preferenciales gracias al volumen, el costo debe ser cubierto parcialmente por los propios beneficiarios mediante una cuota de recuperación, ya que la institución no cuenta con recursos suficientes para subsidiarlos por completo. Esta situación evidencia la urgencia de campañas como “Cambio por Cambio” para aliviar la carga financiera de las familias que ya enfrentan condiciones de precariedad.
Veytia Negrete también compartió que el funcionamiento mensual del Banco de Alimentos representa un gasto operativo cercano a 1.2 millones de pesos, recursos que apenas alcanzan para cubrir la operación cotidiana. Aun así, la organización mantiene estrictos controles de calidad y transparencia en el manejo de los alimentos rescatados, desde la selección hasta la distribución, lo que ha permitido consolidar la confianza de empresas y organizaciones nacionales.
Sumar para transformar
La Red de Bancos de Alimentos de México, integrada por 59 bancos en el país, rescata anualmente alrededor de 158 mil toneladas de alimentos y beneficia a más de 2.5 millones de personas. En este contexto, la alianza con OXXO no solo representa una oportunidad de recaudación, sino un llamado a la corresponsabilidad ciudadana. Cada redondeo, cada peso voluntario, es un acto concreto de solidaridad que se traduce en un plato de comida para quienes más lo necesitan.
Con la mirada puesta en los próximos tres meses, el Banco de Alimentos de Tuxtla Gutiérrez confía en que la ciudadanía responderá al llamado. “Protegemos el mar, impulsamos su riqueza, compartimos su sabor”, dice el eslogan de otra de sus iniciativas, pero en esta ocasión, el mensaje es más terrenal: proteger la mesa de las familias chiapanecas es también proteger su dignidad.
