Chiapas afina su estrategia ganadera para conquistar mercados internacionales

Manuel Jiménez.

21 de agosto del 2026. Tuxtla Gutiérrez.- Un riguroso proceso de evaluación genómica, fertilidad y comportamiento será aplicado durante cuatro meses a prospectos de sementales en Chiapas, como parte de una estrategia integral que culminará en diciembre con dos exposiciones nacionales de alto nivel. Así lo dio a conocer el secretario del Campo, Marco Antonio Barba Arrocha, al término de una mesa de trabajo celebrada en Tuxtla Gutiérrez con los líderes del sector pecuario estatal.

El encuentro reunió a figuras clave de la industria, entre ellos Alfredo D’Argence Zardain, presidente de la Asociación de Criadores de Razas Puras de Chiapas; Carlos Marh, presidente de la Unión Ganadera Regional de Chiapas; el reconocido especialista en salud animal David Corzo Castillejos; Roger Grajales, asesor de la Secretaría del Campo; además de representantes de la Asociación Nacional de Holando Cebú y ganaderos provenientes de diversas regiones de la entidad.

Barba Arrocha explicó que este ambicioso proyecto de mejoramiento genético no solo permitirá evaluar con precisión el desempeño productivo de los ejemplares, sino que sus resultados —respaldados por ciencia y tecnología— serán presentados durante la Exposición Nacional de Ganado Holando Cebú y la Exposición Nacional de Ganado Simmental y Simbrah, ambos certámenes programados para diciembre próximo. Estos eventos, dijo, se convertirán en el escaparate perfecto para demostrar la calidad del hato chiapaneco, tanto para fines de cruza como para su comercialización en los mercados internacionales.

El contexto no es menor. La reciente reapertura de las fronteras comerciales entre Estados Unidos y México abre una ventana de oportunidad para que los productores locales accedan a cadenas de suministro más exigentes, donde la trazabilidad genética y la sanidad animal son factores determinantes. “La genética de precisión es el nuevo estándar en la ganadería global, y Chiapas no puede quedarse atrás. Estas pruebas nos darán datos duros que respaldarán la decisión de compra de cualquier productor”, subrayó el funcionario.

Los asistentes coincidieron en que la alianza entre el gobierno estatal, las asociaciones de criadores y los productores de base es el camino para transformar al sector. Con estas acciones, Chiapas no solo busca consolidarse como un proveedor confiable de ganado de calidad, sino también como un referente nacional en innovación genética, donde la ciencia y la tradición ganadera caminen de la mano para elevar la competitividad del campo chiapaneco.

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