Chiapanecos sin poder conseguir una alimentación adecuada

Manuel Jiménez.

28 de febrero del 2025. Tuxtla Gutiérrez.- En Chiapas al menos el 4.8 % de la población que equivale a 266 mil 103 ciudadanos no cuenta con los recursos para consumir alimentos diariamente
Estos datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) dan a conocer que, en México el 3.5 por ciento de la población tiene alguna limitación para conseguir alimentos.
Sin embargo, son diez entidades que superan este 3.5 por ciento nacional de 2022. Se trata de las siguientes: Tabasco (10.4 por ciento), Tlaxcala (8.6 por ciento), Oaxaca (8.5 por ciento), Hidalgo (6.9 por ciento), Guerrero (6.3 por ciento), Estado de México (6 por ciento), Puebla (5.8 por ciento), Chiapas (4.8 por ciento), Michoacán (4.3 por ciento) y Campeche (3.8 por ciento).

En el “Estudio diagnóstico del derecho a la alimentación nutritiva y de calidad 2024” se da a conocer también que en 2022 la población en hogares donde se consumían a diario frutas y verduras, fue de 23.8 por ciento a nivel nacional, equivalente a menos de una cuarta parte del total de la población en el país.
El bajo nivel de consumo de frutas y verduras muestra contrastes regionales, ya que 14 entidades se situaron por debajo del porcentaje nacional de consumo diario, entre ellas, se encuentran estados del sur como Tabasco (9.9 por ciento), Chiapas (10.6 por ciento), Guerrero (11.4 por ciento), Campeche (12.8 por ciento), Veracruz y Oaxaca (14.3 por ciento), y Yucatán (16.1 por ciento).
En este contexto se da a conocer que, esta situación está estrechamente relacionada con el bajo salario con las entidades del Sur-Sureste del país.

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