Incrementa producción de ganado y aves en Chiapas

Redacción.

23 de agosto del 2024. Tuxtla Gutiérrez. – La ganadería en Chiapas es un sector económico de gran relevancia, con una larga tradición y una importante contribución a la economía para la entidad.

De acuerdo al Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica (CEIEG) de Chiapas, entre 2018 y 2023 el valor de la producción de ganado y aves en Chiapas se incrementó 45.8%.

El Comité presentó el análisis de Información Ganadera 2023, año en el que el valor de la producción de ganado y aves en pie para Chiapas fue de 17 mil 452 millones 740 mil pesos. De este valor, 50.4% corresponde a las aves y 39.3% al ganado bovino.

Entre 2022 y 2023 el valor total de ganado y aves en pie incrementó 10.2%. El comportamiento por especie fue el siguiente: el ganado ovino aumentó 13.9%, en seguida el guajolote con 12.7%, las aves 11.1%, el ganado bovino con 9.5% y por último el ganado porcino con 7.7%.

Chiapas se ubica entre los principales estados de México en términos de producción ganadera, generando empleos y dinamizando la economía rural; la entidad se ubica en el décimo lugar a nivel nacional por el valor de producción de ganado y aves en pie, lo que representó 4.6% de la producción nacional.

Su clima cálido, extensas zonas de pastoreo y creciente inversión en el sector pecuario han contribuido a un destacado desempeño posicionado como uno de los estados líderes en la producción de ganado y aves, tanto es el éxito que entre 2018 y 2023 el valor de la producción en Chiapas se incrementó 45.8%, mientras que en el periodo 2022-2023 el incremento fue de 10.2%.

En el estado, entre 2018 y 2023 el mayor crecimiento del valor de la producción, en términos absolutos, se registró en aves con un aumento de 3,165 millones 569 mil pesos. El segundo lugar lo ocupó el ganado bovino con un incremento de 1,701 millones 673 mil pesos. En tercer lugar se ubicó el ganado porcino con un incremento de 547 millones 731 mil pesos.

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