Reporte Ciudadano Las Noticias de Chiapas al Minuto
Rodolfo Flores.
Agencia ReporteCiudano, 14 de enero del 2024. Tuxtla Gutiérrez.- Para hacer más llevadera la cuesta de enero, carniceros de la capital chiapaneca han sumado esfuerzos para bajar el costo de la carne de res, en beneficio de la economía familiar.
Juan Morales Sánchez, presidente de la Asociación de Tablajeros de Tuxtla Gutiérrez y vendedor de este producto en el Mercado Juan Sabines dio a conocer que, esta medida es aplicada por un número reducido de carniceros de este mercado, que se han sumado a esta iniciativa.
“Desde el año pasado teníamos pensado llevar a cabo esta medida para apoyar a la población, y se está llevando a cabo en este mes de enero que es cuando se complica más la economía”, comentó.
Detalló que, la carne que se pone en oferta es de primera, incluso, siendo una acción de los comerciantes, no tiene nada que ver con los distribuidores.
“Es carne de primera, y las ofertas están al alcance de todos, por ejemplo, en el caso de la carne de primera que, alcanza los 180 pesos, la hemos reducido a 150 pesos, la costilla suprema pasó de 140 a 100 pesos, los cortes tipo americano, como el churrasco, picaña, newyork, rib eye, arrachera, la hemos pasado de 190 a 170 pesos”, comentó.
Son 4 los locales al interior del mercado los que están realizando estas ofertas, los cuales se hacen distinguir por una lona que han puesto afuera de los mismos.
“Dependiendo de las ventas, sin tenemos buenas ventas, este precio podría extenderse por tiempo indefinido, en estos locales, se seguirá con esta promoción, estamos con esa panorama, aunque suba la carne, nosotros la mantendremos en este costo”, expresó.
Estos carniceros han tenido esta iniciativa y son de los locales 160, 161, 162 y 163 de este centro de abastos, para que las amas de casa puedan adquirir este producto.
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